Wedang ublek adalah salah satu minuman nikmat yang patut anda coba,karena selain menyegarkan minuman ini sangatlah mantab. Wedang ublek terbuat dari komposis yang sangat sederhana namun memiliki citarasa yang begitu berbeda dengan yang lain. Bagaimana tidak ketika gula jawa,garam dan santan serta kelapa muda diaduk menjadi satu. Uh jooss pokoknya nendang abis,dan dapat dinikmati dalam kondisi dingin dengan meletakan Wedang Ublek kedalam lemari es dan bisa juga dicampurkan es langsung kedalam gela.
Adapun langkah-langkah membuat Wedang Ublek. Caranya sangatlah mudah dan bahannya juga sedikit. Untuk membuatnya langsung saja kita siapkan bahan terlebih dahulu.
Bahan Utama
- Santan Kental 250 ml
- Santan cair 750
- Gula jawa 500 gram dan potonglah dengan ukuran lumayan besar/potong kasar
- Garam secukupnya
- Daging kelapa muda dari setengah butir kelapa muda
Setelah menyiapkan bahan,langsung kita menuju langkah membuatnya
- Campurlah santan cair,gula jawa dan garam. Rebuslah sampai mendidih hingga gula larut. Kemudian angkat dan saring.
- Masukan kelapa muda dan aduk sampai rata
- Campurkanlah santan kental sedikit-demi sedikit sambil diaduk
- Rebuslah kembali santan yang telah diaduk hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
- Angkat dan sajikanlah Wedang ublek untuk 5 gelas
Begitulah cara membuat wedang ublek,wah nikmat ya kelihatannya teman-teman. Sekarang mari kita santap ,ajak 4 teman anda untuk menikmati bersama. Demikian artikel singkat yang kami sajikan,jangan lupa ikuti menu selanjutnya.
bisa buat menu sahur nih gan :D
ReplyDeletenice post..
bisa banget ,kan pagi dingin tuh gan cocoklah hehee
DeleteBaru tau nih gan ane dengan minuman ini, tapi boleh dicoba juda tuh buatnya.
ReplyDeletenamanya aneh ya mas he
Delete